清冷的天，一碗冒着热气的小馄饨，上面撒了香葱和芝麻油的那种，热气直接扑到脸上，热汤充盈嘴巴和肚皮，浑身都跟着暖和了，让人觉得生而为人是多么的幸福。

所以你若问我冬天的时候最想吃什么，我的回答是馄饨。最爱的是那种很简单的鲜肉馄饨，汤里飘着紫菜，撒点虾皮和冬菜，点一点香醋的馄饨，我会像个孩子一样用勺子吃，连汤带水。

馄饨，简单家常，却深入人心。她伴随着熏鱼、生煎包，如爬山虎一般铺满我关于童年的味觉记忆；也温暖了我数不清的夜归路，用人间烟火驱走迷失在车水马龙里的无所适从。

过去，馄饨摊的标配是一辆板车加几张简单的桌椅，通常出现在小区门口、马路边、夜市等地，随来随走，位置不固定，也没有“店名”。现如今，馄饨小吃都有个响亮的名字。有直接用老板名命名的，也有稀奇古怪的名字的。如果哪天你在两个不同的小区门口发现同名馄饨摊，不用怀疑，馄饨也有“连锁店”了。

不知道提到馄饨，大家内心里会出现怎样的回味，是清晨出门的那顿早餐？还是记忆中触碰味蕾的感觉，还是寒冬夜里的那份温暖？

可是进了走了这家店（如意馄饨）之后发现，真的是别具一格，走在这古色古香的餐厅里，我已经迫不及待的想要尝尝传说中皮薄馅大、爽口弹牙的金牌虾仁馄饨了。不仅如此，还有那清爽适口，营养丰富的凉拌木耳；外酥内软的豆沙春卷……

其实我也不知道爱吃馄饨的我，最爱的是如意馄饨的哪一样？若是吃馅，怎么比得上我5秒钟一个捏出来的大饺子馅多？若是喝汤，怎么比得上我小火慢煲4个小时煲出来的莲藕排骨汤？

但如意馄饨就是什么都是将将好，恰到好处的好。

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